El operativo se llevó a cabo en distintos establecimientos de la localidad de Miramar.

<p><a href="https://noticiasargentinas.com/">C&oacute;rdoba, 10 junio (NA) --</a>&nbsp;Un total de&nbsp;<strong>100 kilos de carne porcina, que hab&iacute;a sido faenada de manera clandestina, fueron decomisados</strong>&nbsp;por personal del&nbsp;<strong>Ministerio de Bioagroindustria de C&oacute;rdoba</strong>&nbsp;<strong>en la localidad de Miramar</strong>, departamento San Justo, confirmaron las autoridades.</p>
<p><strong>Los operativos se llevaron a cabo en diferentes establecimientos, dedicados al faenamiento y comercializaci&oacute;n de carne y sus subproductos,</strong>&nbsp;y estuvieron a cargo de la Direcci&oacute;n General de Fiscalizaci&oacute;n y Control, junto con la Secretar&iacute;a de Ganader&iacute;a y personal de la Divisi&oacute;n Patrulla Rural Noreste.</p>
<p>Durante los mismos, los inspectores constataron que&nbsp;<strong>uno de esos lugares no reun&iacute;a las condiciones higi&eacute;nico-sanitarias necesarias para garantizar la salubridad de los alimentos</strong>, y tampoco contaba con las habilitaciones correspondientes para desarrollar ese tipo de actividad. Como consecuencia,&nbsp;<strong>se procedi&oacute; al decomiso de 100 kilos de carne porcina</strong>&nbsp;y subproductos c&aacute;rnicos que hab&iacute;an sido faenados de manera clandestina.</p>
<p title="__IP__" data-ipspy="__IP__">En tanto, y seg&uacute;n supo la&nbsp;<a href="https://noticiasargentinas.com/">Agencia Noticias Argentinas</a>, tambi&eacute;n&nbsp;<strong>se decomisaron 110 porcinos,&nbsp;</strong>los cuales no contaban con la documentaci&oacute;n necesaria para acreditar su propiedad, mientras que desde la cartera puntualizaron que las actuaciones se realizaron en el marco de la Ley N&ordm;10.326, C&oacute;digo de Convivencia de la Provincia de C&oacute;rdoba; la Ley N&ordm;6.974, sobre faenamiento, comercializaci&oacute;n e industrializaci&oacute;n de la carne; y la Ley N&ordm;5.542, de marcas y se&ntilde;ales.</p>
<p>Asimismo, las autoridades recordaron que todos los productos c&aacute;rnicos o subproducto de origen animal debe provenir de frigor&iacute;ficos, mataderos y plantas de chacinados habilitados.</p>
<p><a href="https://noticiasargentinas.com/-agenciana_t6916e70a4551e78eb9423f59">#AgenciaNA</a>&nbsp;</p>